Macarrão com carne e calabresa

Ingredientes:

1 pacote de macarrão cozido "al dente" de sua preferência (500gr)

1 gomo de linguiça calabresa moída

200 gr de carne moída e cozida

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1/2 caixinha de extrato de tomate (ou a gosto)

Fatias de queijo mussarela

Orégano a gosto

Óleo, suficiente para dourar a cebola e o alho

Preparo:

Refogue a cebola e o alho até dourar. acrescente a calabresa moída e deixe cozinhar bem, até dourar, acrescente a carne moída, o extrato de tomate e cozinhe por mais um pouco, polvilhe orégano e desligue o fogo. Coloque as fatias de mussarela em cima do molho e abafe. Sirva o molho em cima do macarrão.