sábado, 23 de junho de 2012

Bolo flocão de milho com coco



Ingredientes:
2 xícaras (chá) de flocão de milho
2 xícaras (chá) de leite
1 1/2 xícara (chá) açúcar
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de coco ralado
3 ovos
1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Preparo:
 Em uma panela, misture o flocão de milho, o leite, o açúcar e o óleo. Leve ao fogo por 5 minutos. Desligue o fogo e deixe esfriar. Quando já estiver frio, junte o coco, as gemas, as claras batidas em neve e o fermento.
Despeje numa forma untada e enfarinhada  e leve ao forno pré-aquecido em temperatura média/baixa por 45 minutos. Desenforme e polvilhe coco ralado para servir.

quarta-feira, 6 de junho de 2012

Chocolate quente cremoso






Ingredientes

    • 2 xícaras (chá) de leite
    • 3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó DOIS FRADES®
    • 4 colheres (sopa) de açúcar
    • Creme de Leite NESTLÉ® - Caixinha
    • pau de canela
    Modo de Preparo
    Em um liquidificador, bata o leite com o Chocolate em Pó DOIS FRADES® e o açúcar. Despeje em uma panela com a canela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver. Desligue, adicione o Creme de Leite NESTLÉ® e mexa bem até ficar homogêneo. Retire a canela e sirva quente.
    Faz Bem Saber:
    Deixe seu Chocolate Quente ainda mais charmoso! Sirva com um pau de canela dentro da xícara, como se fosse uma colherinha.


    terça-feira, 5 de junho de 2012

    Coxa e Sobrecoxa de Frango Fritas (na Pressão)


    Coxa e Sobrecoxa de Frango Fritas (na Pressão)

    Ingredientes

    • 4 coxas e sobrecoxas de Frango
    • 3 dentes de alho amassados
    • 1 folha de louro
    • 2 colheres (sopa) de vinagre
    • Sal, óregano e pimenta do reino a gosto
    • Óleo para fritar
    Modo de preparar:
    Em uma tigela, coloque as Coxas e Sobrecoxas de Frango, adicione o Sal, o Óregano, a Pimenta do Reino, o Alho, oVinagre e o Louro. Deixe descansar por uns 30 minutos.
    Em uma panela de pressão coloque o Óleo e as Coxas e Sobrecoxas de Frango, tampe a panela e leve ao fogo baixo por 20 minutos, marque o tempo depois que a panela começar a pressão.
    Após 20 minutos verifique se o Frango está dourado, caso necessário volte para o fogo mais uns 10 minutos com a penela destampada.
    Retire e sirva em seguida.
    Dica: Não precisa deixar o Óleo esquentar para colocar o as Coxas e Sobrecoxas de Frango.