Mousse de chocolate

Ingredientes:

1 barra de chocolate meio amargo(amaro)
1 lata de creme de leite sem soro
3 claras em neve
9 colheres de sopa de açucar
cerejas para decorar

preparo:

Esquente o creme de leite no microondas por 1 minuto em potência máxima, pique o chocolate e derreta ele no creme de leite já aquecido( sem ferver)
Mexa até derreter todo o chocolate.
Bata as claras em ponto de neve e acrescente o açucar aos poucos até formar picos firmes(ponto de suspiro).
Junte ao creme de chocolate e misture delicadamente.Leve a geladeira até gelar bem, decore com as cerejas e sirva-se.....