2 kg de batata bolinha
1 xícara de azeite
1/2 xícara de vinagre
2 dentes de alho picadinho
1 cebola picadinha
1/2 xícara de coentro
Sal e pimenta a gosto
Preparo:
Lave bem a batatas e cozinhe com casca em água e sal, até ficar macia, mas não mole, al dente
Espere esfriar e misture todos os ingredientes, leve à geladeira por até 48 horas, ou de um dia para o outro
Lembrando que quanto mais tempo passar mais gostosa ficará.....delicia!!!!
Obs: Receita aceita no site do tudo gostoso
Noooossa!!!! é uma delicia, digo porque já provei a batata ao vinagrete feita por Cida.
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