Canapés com Ovos de Codorna.

Ingredientes:

16 fatias de pão de forma
1/4 de xícara de maionese
16 ovos de codorna
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Preparo:

Com um cortador redondo de biscoito (8 cm de diâmetro), corte as fatias do pão.
Com o dedo faça uma depressão no centro de cada rodela do pão.
Passe maionese na superficie do pão.
Sobre a depressão do pão quebre um ovo de codorna.
Polvilhe com o queijo e leve ao forno quente por uns 10 minutos ou até dourar o pão.